こんにちは~☆ダイハツ牛久店です!
あたたかくなり、草木は緑に代わり花もちらほらしてきて春を感じる季節が来ましたね~♪新年度の準備があわただしくもなってきますがみなさまも頑張っていきましょう!
★うしくごはん★シリーズ久しぶりの更新になります~(*‘∀‘)でも、今回はお料理ではなくわたくしも毎日のルーティーンをご紹介したいと思います。
わたくし・・・フルタイムで「仕事」をこなして「育児」もこなして「家事」もこなす。。。とにかく時間がないのです!でも、やらなければいけない!特に「食事」はこだわりがある分だけ特に気合を入れなければなりません(>_<)
そんな時間に追われながらも「おいしい食事」を毎日「朝・昼・晩」家族の為に作るためのこだわりの場所「台所」の使い方のご紹介です!
ちなみに、我が家は三角コーナーは置きません♪排水の受に生ごみを置いておけば水切り&ごみ捨ても楽でシンクも汚れないので効率的!生ごみもためておけないのですぐに捨てる習慣もつくので衛生面にもいいですよ~
我が家の「台所」です。こだわりは常に「きれい」を心掛けています!
引き出しの中は「動線」を考えて常にきれいに並べて整頓してます♪料理中にも置きっぱなしにしないことが重要です。
使い終わった食器はすぐに洗って即乾燥!常にきれい&効率を考えるとここも大事です!
お味噌汁を作る際にも使う分だけ取り出して余った食材は冷蔵庫へ。無駄に調理器具を使わない!
ハンバーグも無駄に器を使わずラップを利用して作る。使い終わったボウルはすぐに水につけて洗いやすくしておきます!
ポテトサラダを作る際にも食材を小分けに並べて作りやすくしてます。作り置きのため器にいれれば完成。
作った料理は小分けにしておけば効率よく食事の用意ができるものです!
作り終われば調理器具はすぐに洗って即乾燥!後処理工程はとても大事♪
ハンバーグも調理終われば調理器具を水につけてすぐ洗浄!即乾燥!
乾燥中もきれいを心掛けて次に使うときは気持ちよく料理ができるようにしてます!
家族のお弁当を作ったら~ここまでがわたしの朝の日課です!仕事から帰ってきても10分で夕食の用意ができますよ!
しっかりと準備さえすれば効率よくおいしいご飯が用意できました!みなさまの効率が良いルーティーンもぜひ教えてください(´艸`*)